Bouchées Banane-Cacahuète Façon Snickers

Ces bouchées banane-cacahuète sont simples à réaliser et feront l'unanimité pour le goûter des enfants.

Des bouchées banane-cacahuète parfaites pour le goûter

Préparées avec seulement quelques ingrédients, ces bouchées sont l'en-cas sain idéal pour combler une petite fringale ou pour le goûter, tout comme ces muffins chocolat-courgette.

Pourquoi vous allez adorer cette recette ?

• Simples à réaliser : Pas besoin d'être un cordon bleu, ni de passer des heures en cuisine. Quelques minutes suffisent !
• Saines et nutritives : La banane apporte des fibres et du potassium, le beurre de cacahuète des bonnes graisses et des protéines végétales et le chocolat noir un coup de boost antioxydant.
• Parfaites pour toutes les occasions : Goûter des enfants, en-cas pré-sport ou petite fringale.

Les astuces

• Oléagineux : Remplacez le beurre de cacahuète par du beurre d'amande, de noisette ou de cajou. Remplacez le chocolat noir par du chocolat au lait (moins sain, mais tout aussi gourmand !).
• Anti-gaspi : Cette recette est parfaite pour utiliser des bananes un peu trop mûres, attention toutefois, elles seront plus molles et un peu plus difficiles à manipuler.
• Version glaçée : Placez les bouchées 30 minutes au congélateur pour une texture façon snack glacé, très appréciée l'été.

Conservation

Conserver les bouchées dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures.
Au-delà, la banane a tendance à s'oxyder et à ramollir.

Autres encas sains

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Bouchées Banane-Cacahuète Façon Snickers

Plat : Encas, GoûterDifficulté : Facile

Portions

1

personne

Temps de préparation

5

minutes

Ces bouchées banane-cacahuète sont simples à réaliser et feront l'unanimité pour le goûter des enfants.

Ingrédients

• 1 banane

• 2cc de beurre de cacahuète 100% (ou beurre d'amande)

• 25g de chocolat noir (minimum 70%)

Préparation

• Couper les bananes en rondelles d'environ 1cm. Étaler une fine couche de beurre de cacahuète sur la moitié des rondelles. Recouvrir avec les rondelles restantes afin de former des petits "sandwiches".
• Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Napper le dessus de chaque bouchée avec le chocolat fondu. Saupoudrer éventuellement de quelques copeaux de cacao ou une pincée de fleur de sel.
• Placer au réfrigérateur 15 minutes pour faire figer le chocolat. Déguster bien frais !

Notes

• Conservation : Ces bouchées se conservent 24 à 48 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
• Beurre de cacahuètes : Choisir un beurre de cacahuètes 100% cacahuètes, sans sucre ajouté ni huile ajoutée.