Ce bowl cake choco-noisette est moelleux, avec un cœur fondant et un délicieux goût de noisette. Un dessert facile et rapide pour 2 personnes.
Vous aimerez ce bowl cake chocolat noisette
Vous aimerez ce bowl cake au chocolat noisette car il se prépare à merveille avec ma pâte à tartiner chocolat praliné. C'est l'alternative parfaite aux produits du commerce : plus de goût et un cœur coulant absolument divin !
C'est un dessert pour deux, rapide et facile à faire, parfait pour la Saint-Valentin avec son amoureux(se) ! Et pour une version plus healthy du bowl cake, jetez un œil à mon mug cake flocons d'avoine.
Allez à la recette
Préparer le bowl cake choco-noisette
- Étape 1 : Fouetter l'œuf avec la pâte à tartiner jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Étape 2 : Ajouter le lait, l'huile, la vanille et le sucre (si utilisé) puis mélanger. Incorporer la farine et la levure chimique, bien mélanger pour éviter les grumeaux.
- Étape 3 : Cuire au micro-ondes environ 2 minutes à 900 watts. Vérifier la cuisson et ajouter 30 secondes si nécessaire.
- Étape 4 : Parsemer le bowl cake dès la sortie du micro-ondes d'éclats de noisettes fraîchement concassées pour ajouter du croquant.
Adapter selon la pâte à tartiner utilisée
- Si vous utilisez une pâte à tartiner du commerce (type Nutella) : Ces pâtes sont plus riches en matières grasses, réduire l'huile à 1 cuillère à soupe au lieu de 2.
- Si vous utilisez une pâte à tartiner maison (comme la mienne) : Moins grasse, elle nécessite 2 cuillères à soupe d'huile pour garder un cœur fondant et une texture bien moelleuse.
Mes astuces
- La cuisson: Le temps de cuisson du bowl cake au micro-ondes varie selon les micro-ondes. Commencer par 2 minutes et ajouter 30 secondes si le centre semble encore trop liquide. Pour une cuisson au airfryer, verser la préparation dans un petit moule compatible et cuire 8 à 10 minutes à 180°C en surveillant la cuisson.
- Garder son moelleux : Si vous ne le dégustez pas tout de suite, couvrir le bol pour conserver l'humidité et éviter que le gâteau ne sèche en refroidissant.
Conservation
Ce dessert rapide est bien meilleur dégusté le jour même pour profiter du cœur coulant. Une fois cuit, il se garde 24 heures au réfrigérateur mais il perdra légèrement de son moelleux.
Les autres desserts express
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Bowl Cake Choco-Noisette
Plat : DessertCuisine : AméricainDifficulté : Facile2
personnes3
minutes2
minutesCe bowl cake choco-noisette est moelleux avec un cœur fondant et un bon goût de noisette. Un dessert facile et rapide pour 2.
Ingrédients
1 œuf
3CS de pâte à tartiner chocolat noisette maison (ou celle de votre choix)
2CS de lait
2CS de farine
½cc de levure chimique
1cc d'extrait de vanille
1CS de sucre (facultatif)
2CS d'huile neutre
Préparation
- Dans un bol allant au micro-ondes, fouetter l'œuf avec la pâte à tartiner jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter le lait, l'huile, la vanille et le sucre (si utilisé), la farine et la levure chimique. Bien mélanger pour éviter les grumeaux.
- Cuire au micro-ondes environ 2 minutes à 900 watts. Vérifier la cuisson et prolonger de 30 secondes si nécessaire.
- Dès la sortie du micro-ondes, parsemer d'éclats de noisettes fraîchement concassées pour ajouter du croquant.
Notes
- Conservation : Le bowl cake se conserve 24 heures au frais dans un récipient hermétique.
- Note sur l'huile neutre : J'utilise ma pâte à tartiner maison, moins grasse que celles du commerce, ce qui explique l'ajout de deux cuillères d'huile dans la recette.
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