Bowl cake pistache framboise

Prêt en 5 minutes, ce bowl cake pistache-framboise est l'idée parfaite pour un dessert rapide, gourmand et fondant.

Ce gâteau cuit directement dans un bol au micro-ondes est composé d'une pâte à la pistache et de framboises qui apportent une touche d'originalité et de fraîcheur.

Pourquoi vous allez adorer ce bowl cake pistache framboise

• Goût & texture: une texture moelleuse et fondante où la pistache se marie parfaitement avec l'acidité des framboises, le tout nappé de crème de pistache pour encore plus de gourmandise.
• Rapidité : seulement 2 minutes de préparation et 1 minute de cuisson.
• Facilité : un seul bol et une fourchette suffisent, limitant ainsi la vaisselle.

Faire le bowl cake pistache framboise

1. Étape 1: Fouetter l'œuf avec le sucre directement dans un bol jusqu'à obtenir un mélange homogène.

2. Étape 2: Ajouter la farine et la levure chimique puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3. Étape 3: Ajouter la pâte de pistache et le lait puis mélanger pour bien les incorporer à la préparation.

4. Étape 4: Ajouter les framboises puis cuire au micro-ondes 1 minute. Prolonger la cuisson par tranche de 10 secondes si nécessaire. Le centre doit rester légèrement humide.

Variations

• Ajouter une demi-banane écrasée dans la base pour encore plus de fondant et pour sucrer naturellement la préparation.
• Remplacer les framboises par des pépites de chocolat noir pour une version plus riche.
• Substituer la pistache par de la purée d'amande ou de noisette selon les envies.

Conservation

Ce bowl cake se déguste idéalement dès la sortie du micro-ondes, mais il peut se conserver jusqu'à 24 heures au réfrigérateur, dans un récipient hermétique pour garder son moelleux.

Recettes de mug cakes et bowl cakes

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Bowl cake pistache framboise

Plat : Desserts, Gâteaux/CakesCuisine : AméricainDifficulté : Facile

Portions

1

personne

Temps de préparation

2

minutes

Temps de cuisson

1

minute

Prêt en 5 minutes, ce bowl cake pistache-framboise est l'idée parfaite pour un dessert rapide et fondant.

Ingrédients

• 1 œuf

• 1CS de sucre

• 1CS de farine

• ½cc de levure chimique

• 2CS de lait

• 1CS de pâte de pistache (100% pistache, sans sucre)

• 30g de framboises (fraîches ou surgelées)

Préparation

• Dans un bol, fouetter l'œuf avec le sucre.
• Ajouter la farine et la levure puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Incorporer le lait et la pâte de pistache.
• Ajouter les framboises puis mettre au micro-ondes. Commencer par 1 minute de cuisson puis prolonger par tranches de 10 secondes jusqu'à obtenir la texture souhaitée. Le centre doit rester légèrement humide.
• Ajouter un filet de crème de pistache, quelques pistaches concassées et une framboise fraîche. Déguster !

Notes

• Conservation : Ce bowl cake se déguste idéalement dès la sortie du micro-ondes mais il peut se conserver jusqu'à 24 heures au réfrigérateur, dans un récipient hermétique pour garder son moelleux.
• Le temps de cuisson peut varier selon la puissance du micro-ondes. Commencez par 1 minute de cuisson puis prolongez par tranches de 10 secondes jusqu'à obtenir la texture souhaitée. Le centre doit rester légèrement humide pour un bowl cake bien moelleux.
• Pistache : Si votre pâte de pistache est déjà sucrée réduisez légèrement la quantité de sucre.