Pommes De Terre Grenailles Au Airfryer

Une petite recette express de pommes de terre grenailles au airfryer, croustillantes, fondantes et naturellement sans gluten.

Mon airfryer Moulinex, comme le Ninja, cuit les pommes de terre grenailles à la perfection en 20 minutes seulement. La même recette peut être réalisée au four, en comptant 10 à 15 minutes supplémentaires.

Si vous aimez les recettes au airfryer, essayez ces courgettes, elles sont délicieuses !

Vous aimerez cette recette

• Rapide : 20 minutes de cuisson chrono pour obtenir des pommes de terre légèrement croustillantes et fondantes à l'intérieur.
• Des saveurs qui sentent bon le Sud : ail en chemise, oignon, thym… simplicité et gourmandise.
• Moins de vaisselle avec l'airfryer. Pour vous aider à choisir l'airfryer XXL de Moulinex, j'ai écrit un article à ce sujet.
• Idéal en accompagnement d'une viande grillée, d'un poulet fermier, d'un poisson, ou avec une salade composée.

Les ingrédients des pommes de terre grenailles à l'airfryer

• Pommes de terre grenailles (non épluchées)
• Oignon (jaune ou rouge), coupé en lamelles
• Gousses d'ail en chemise (non épluchées)
• Huile d'olive
• Thym frais ou thym séché
• Fleur de sel et poivre du moulin

Conservation

• Conservation : Conserver les pommes de terre rôties 2 jours au réfrigérateur, dans une boîte hermétique.
• Garder le croustillant : Privilégier une cuisson rapide au airfryer (5 min à 160°C) ou au four, elles retrouveront leur croustillant !
• Congélation : Je déconseille de congeler les congeler, car elles risquent de ramollir à la décongélation.

Servir les pommes de terre grenailles avec un poulet en sauce, ou essayer ce tofu en sauce.

Astuces & variantes

• Remplacer le thym par du romarin ou ajouter une pincée de paprika fumé pour une version plus épicée.
• Ajouter en fin de cuisson quelques copeaux de parmesan.

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Pommes De Terre Grenailles Au Airfryer

Plat : Plats d'accompagnement, Sans Gluten, VégétarienCuisine : FrançaisDifficulté : Facile

Portions

4

personnes

Temps de préparation

5

minutes

Temps de cuisson

25

minutes

Une petite recette express de pommes de terre grenailles au airfryer, simple mais pleine de goût. Quelques aromates, un filet d'huile d'olive, et la magie du airfryer fait le reste!

Ingrédients

• 500g de pommes de terre grenailles (non épluchées)

• 1 ou 2 oignons émincés

• 3 à 4 gousses d'ail en chemise (non épluchées)

• 2CS d'huile d'olive

• Thym frais ou thym séché

• Fleur de sel, poivre du moulin

Préparation

• Bien laver les pommes de terre grenailles sans les éplucher (les laisser entières si elles sont petites, sinon les couper en deux).
• Dans un saladier, mélanger les pommes de terre avec les oignons émincés, les gousses d'ail en chemise (non épluchées), l'huile d'olive, le thym, la fleur de sel et le poivre.
• Verser le tout dans la cuve du airfryer (en une couche si possible pour une cuisson homogène).
• Lancer la cuisson: 20 minutes à 180°C, en secouant à mi-cuisson pour bien rôtir toutes les faces.

Recette en Vidéo

Notes

• Matériel (liens affiliés): Airfryer (XXL de Moulinex)
• Conservation : Les pommes de terre grenailles rôties se conservent 2 jours au réfrigérateur, dans une boîte hermétique.