Recette De Smoothie Bowl Petit Déjeuner

Ce smoothie bowl aux flocons d'avoine est le petit-déjeuner sain et complet par excellence pour bien démarrer la journée. Ultra crémeux grâce au yaourt au lait de coco, il se marie à merveille avec le croquant d'un granola maison et la fraîcheur des petits fruits de saison. Une recette vitaminée, rassasiante et prête en quelques minutes pour vos matins pressés !

Ce smoothie bowl aux flocons d'avoine est protéiné et délicieux. Garni de fruits frais et de granola fait maison, il est nutritif, rapide à faire et parfait pour bien commencer la journée!

Si je dois vous avouer quelque chose, ce serait bien mon addiction au petit déjeuner ! Le week-end, je préfère les petits-déjeuners/brunchs du genre pancakes au yaourt ou pancakes aux flocons d'avoine. La semaine, je préfère des petits-déjeuners rapides et faciles comme un bon smoothie moka-banane ou un smoothie banane-chocolat.

Pourquoi on aime ce smoothie bowl

• Sain et délicieux - Ce bol regorge de fibres et de protéines et constitue un excellent petit-déjeuner ou un goûter sain. De plus, vous pouvez facilement le préparer sans gluten ou sans produits laitiers.
• Seulement 4 ingrédients que vous avez probablement dans votre cuisine.
• A préparer en un rien de temps - Ajouter simplement l'ensemble des ingrédients dans un bol, puis arroser de beurre de cacahuètes ou de beurre d'amande.

Les ingrédients dont vous avez besoin

Les ingrédients utilisés pour préparer un bol de smoothie peuvent varier, mais la base est généralement toujours constituée de fruits (frais ou surgelés) et de granola. Voici les principaux ingrédients que j'utilise :

• Yaourt - Utiliser du yaourt à la noix de coco ou tout simplement du yaourt grecque nature pour obtenir un smoothie bowl protéiné.
• Granola - Ma recette de granola est facile à préparer et se prépare en 10 minutes.
• Fruits - Le plus souvent, j'utilise des framboises ou des myrtilles.
• Beurre d'amande (optionnel) - J'aime ajouter un filet de beurre d'amande sur mon bol, celui-ci ajoute une touche légèrement crémeuse.

Non seulement ce bol est délicieux, mais il est rempli de protéines, de fibres et de graisses saines pour vous donner le plein d'énergie tout au long de la journée ! Si vous êtes sensible aux produits laitiers, le yaourt au lait de coco est une excellente alternative car il est plus facile à digérer que les yaourts au lait de vache.

Les différentes garnitures

C'est la partie amusante de cette recette car les options sont vraiment infinies ! Faites preuve de créativité avec les garnitures de votre bol à smoothie. Voici quelques-unes de mes garnitures préférées:

• Bananes : trancher des bananes fraîches pour plus de douceur !
• Baies fraîches : J'aime utiliser une combinaison de framboises et de myrtilles.
• Graines de chia : Ajouter des graisses saines, des fibres et de la texture avec des graines de chia.
• Noix de coco : Utiliser de la noix de coco grillée ou de la noix de coco râpée pour du croquant !
• Chocolat : Ajouter des pépites de chocolat ou du chocolat fondu.

Les astuces pour créer un bol pour un petit déjeuner équilibré:

• Les fruits frais de saison tels que les baies, le melon, la grenade, les baies de goji, le kiwi et la banane.
• Les noix tels que les noix de Grenoble, les noix de cajou, les amandes et les graines de citrouille.
• Les superaliments tels que les graines de chia, les graines de chanvre.
• Les yaourts : Yaourt lait de coco, lait d'amandes, d'avoine ou de soja.

N'hésitez pas à faire preuve de créativité avec votre smoothie bowl et vos présentations!

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Smoothie bowl petit déjeuner au granola, yaourt et fruits

Plat : Petit-déjeuner, Recettes VeganCuisine : VeganDifficulté : Facile

Portion

1

bol

Préparation

5

minutes

Un délicieux smoothie bowl au granola, yaourt au lait de coco et fruits frais pour un petit déjeuner plein d'énergie.

Ingrédients

• 100g de yaourt au lait de coco

• 1 bonne poignée de granola fait maison

• 1 poignée de myrtilles

• 1 poignée de framboises

• Un filet de beurre de cacahuètes (optionnel)

Préparation

• Dans un bol, ajouter le yaourt, garnir de granola maison et de fruits frais.
• Server et déguster !