Recette De Smoothie Bowl Petit Déjeuner

Un délicieux smoothie bowl flocons d'avoine pour un petit déjeuner sain et complet. Cette recette comprend une combinaison de granola maison, yaourt au lait de coco et petits fruits de saison.

Ce smoothie bowl flocons d'avoine est protéiné et est un régal pour les papilles gustatives. Garni de fruits frais et de granola fait maison, il est nutritif, rapide à faire et parfait pour bien commencer la journée!

Si je dois vous avouer quelque chose, ce serait bien mon addiction pour les petits déj! Le weekend, je préfère les petits-déjeuners/brunchs du genre pancakes au yaourt ou pancakes aux flocons d'avoine. La semaine, je préfère des petits-déjeuners rapides et faciles comme un bon smoothie moka-banane ou un smoothie banane-chocolat.

Pourquoi on aime ce smoothie bowl

• Sain et délicieux - Ce bol regorge de fibres et de protéines et constitue un excellent petit-déjeuner ou un goûter sain. De plus, vous pouvez facilement le préparer sans gluten ou sans produits laitiers.
• Il n'y a que 4 ingrédients - Seulement 4 ingrédients que vous avez probablement dans votre cuisine.
• A préparer en un rien de temps - Ajoutez simplement l'ensemble des ingrédients dans un bol, puis arroser de beurre de cacahuètes ou de beurre d'amande.

Les ingrédients dont vous avez besoin

Les ingrédients utilisés pour préparer un bol de smoothie peuvent varier, mais la base est généralement toujours constituée de fruits (frais ou surgelés) et de granola. Voici les principaux ingrédients que j’utilise :

• Yaourt - Utiliser du yaourt à la noix de coco ou tout simplement du yaourt grecque nature pour obtenir un smoothie bowl protéiné.
• Granola - Ma recette de granola est facile à préparer et se prépare en 10 minutes.
• Fruits - Le plus souvent, j'utilise des framboises ou des myrtilles. Ils sont connus pour avoir de nombreuses propriétés antioxydantes.
• Beurre d'amande (optionnel) - J'aime ajouter un filet de beurre d'amande sur mon bol, celui-ci ajoute une touche légèrement crémeuse.

Non seulement ce bol est délicieux mais il est rempli de protéines, fibres et de graisses saines pour vous donner le plein d'énergie tout au long de la journée! Si vous êtes sensible aux produits laitiers, le yaourt au lait de coco est une excellente alternative car il est plus facile à digérer que les yaourts au lait de vache.

Les différentes garnitures

C'est la partie amusante de cette recette car les options sont vraiment infinies ! Faites preuve de créativité avec les garnitures de votre bol à smoothie. Voici quelques-unes de mes garnitures préférées:

• Bananes – tranchez des bananes fraîches pour plus de douceur !
• Baies fraîches – J'aime utiliser une combinaison de framboises et de myrtilles.
• Graines de chia – Ajoutez des graisses saines, des fibres et de la texture avec des graines de chia.
• Noix de coco – Utilisez de la noix de coco grillée ou de la noix de coco râpée pour du croquant !
• Chocolat – Ajoutez des pépites de chocolat ou du chocolat fondu.

Plusieurs façons de créer des smoothies bowl

• Bol de smoothie aux baies d'açaï - Lait d'amandes + Baies d'açaï + Banane congelée
• Bol petit-déjeuner façon banana split - Lait d'amandes + Granola + Banane congelée + Pépites de chocolat
• Bol-smoothie au beurre de cacahuètes et confiture - Yaourt + Granola + Beurre de cacahuètes + Confiture de fraises

Les astuces pour créer un bol pour un petit déjeuner équilibré:

• Les fruits frais de saison tels que les baies, le melon, la grenade, les baies de goji, le kiwi et la banane.
• Les noix tels que les noix de Grenoble, les noix de cajou, les amandes et les graines de citrouille.
• Les super-aliments tels que les graines de chia, les graines de chanvres.
• Les yaourts: Yaourt lait de coco, lait d'amandes, d'avoine ou de soja.

N'hésitez pas à faire preuve de créativité avec votre smoothie bowl et vos présentations!

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