Rien de mieux qu'un jus détox carottes orange et gingembre pour commencer ce début d'année. Faites le pleins de vitamines avec ce concentré de bienfaits composé de carottes, orange, pommes, gingembre et citron.
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Son goût - Même si vous n’êtes pas un grand fan de jus détox, la combinaison de pomme, orange, carottes, citron et de gingembre donnera un goût légèrement sucré et rafraîchissant. C’est presque comme boire un smoothie !
Facile à customiser - Si vous n’êtes pas fan d'un ou plusieurs ingrédients, vous pouvez facilement les remplacer ou ne pas les ajouter au jus. Remplacer l'orange par de l’ananas ou de la mangue, ou choisir une option moins sucrée comme la pêche. Bref, expérimenter !
Prêt en moins de 10 minutes - Laver, éplucher, mixer et servir ! En moins de 10 minutes, vous aurez un jus détox sans extracteur de jus. En effet, j'utilise simplement un mixeur pour garder tous les bienfaits de chaque aliment, avec leur pulpe.
Allez à la recette
Les ingrédients d'un jus détox
- Carottes
- Pommes - Grâce à sa teneur élevée en antioxydants, c'est le fruit idéal pour un jus.
- Orange - Des oranges à jus de préférence
- Gingembre - La consommation de gingembre améliore la digestion et peut même aider votre système immunitaire, grâce à ses propriétés antivirales.
- Citron - Les citrons sont connus pour leurs propriétés détoxifiantes, car ils ont une teneur élevée en vitamine C.
- Optionnel - Ajouter du curcuma pour ses bienfaits anti-inflammatoires.
Pour les quantités exactes, consultez la fiche recette en bas de la page.
Faire un jus détox
On commence par éplucher les carottes, pommes, orange et gingembre.
Après avoir pelé les fruits et légumes, les mettre dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir un jus. Vous pouvez également utiliser un extracteur de jus si vous en avez un.
Il est conseillé de consommer le jus frais immédiatement pour optimiser l'absorption des nutriments.
Garder les restes du jus dans un récipient hermétique (ou un bocal en verre) pas plus de 24 heures.
Conserver le jus détox
Conserver le jus détox dans un bocal en verre au réfrigérateur et consommez-le dans les 24 heures.
FAQ
Oui, si vous n’avez pas d'extracteur de jus, vous pouvez couper les fruits et légumes en petits morceaux et les mixer dans un mixeur à grande vitesse, pendant environ 60 à 90 secondes. Il est également possible de filtrer le jus mixé à travers une passoire ou étamine pour éliminer la pulpe des fruits.
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Jus carottes orange et gingembre
Plat : BoissonsDifficulté : Facile2
personnes10
minutesUn jus détox composé de carottes, orange, pommes, citron et gingembre pour faire le pleins de vitamines.
Ingrédients
1 carotte (lavée et épluchée)
2 oranges (lavées et pelées)
1 pomme (lavée et épluchée)
1 citron (jus d'un citron pressé)
1 morceau de gingembre frais
1cc curcuma (optionnel)
Préparation
- Laver et éplucher la pomme et les carottes. Presser le jus du citron et découper un morceau de gingembre d'environ 1cm puis éplucher les oranges.
- Dans le bol d'un blender, ajouter tous les ingrédients et mixer jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Verser dans un verre et déguster immédiatement. Conserver le jus dans un bocal en verre 24 heures au frais.
Recette en Vidéo
Notes
- Matériel: Blender Vitamix.
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