Maxi Cookies fourrés au Nutella

Comment résister à ces cookies géants au nutella ? Ces cookies fourrés sont légèrement moelleux au coeur coulant au Nutella. Simples à préparer, ils sont sans aucun doute la version la plus gourmande. Préparez-vous à succomber !

Ce sont des cookies SANS LEVURE CHIMIQUE.

🍫 Des maxi cookies au Nutella

Il n'y a pas de saison ni d'occasion particulière pour en déguster. C'est THE goûter, celui qui met tout le monde d'accord.

À la maison, mes petits testeurs de recettes sont de grands fans, et cette version a remporté un succès immédiat ! Elle est très semblable à la recette de cookies fourrés au Nutella du Starbucks ou encore ces cookies américains.

Si vous aimez les cookies, vous aimerez ceux au Milka ou ceux au beurre de cacahuètes.

💡Mes conseils

• Laissez reposer la pâte à cookies 45 minutes au réfrigérateur. Ce temps de refroidissement garantit que vos cookies fourrés au Nutella seront parfaitement moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.
• Pour obtenir des cookies parfaitement ronds et empêcher qu'ils ne s'étalent excessivement à la cuisson, utiliser des fonds de tartelettes ou des cercles à pâtisserie comme moules.

💭 Questions fréquemment posées

Combien de temps se gardent les cookies ?

Les cookies fourrés au Nutella se conservent au mieux jusqu'à 5 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.

Pourquoi je n'arrive pas à fourrer mes cookies avec du Nutella ?

Pour réussir à fourrer vos cookies, vous devez congeler des boules de Nutella pendant au moins une heure avant de les enrober de pâte à cookies.

Le matériel

Plaque de cuisson perforée

Moules ronds pour tartelettes

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Si vous faites cette recette de cookies fourrés au Nutella, assurez-vous de laisser un commentaire ci-dessous pour me faire savoir si vous avez aimé. J'adore voir vos créations sur Instagram, alors n'hésitez pas à télécharger une photo et à taguer #cuisineetcreation !

Maxi cookies fourrés Nutella

Plat : Dessert, GoûterCuisine : AméricaineDifficulté : Facile

Portions

8

maxi cookies

Préparation

15

minutes

Cuisson

20

minutes

Temps de refroidissement

45

minutes

Cette recette de cookies fourrés au Nutella est simple et rapide à réaliser, c'est une recette très populaire de ce blog !

Ingrédients

• 180g de beurre mou

• 180g de sucre

• 300g de farine

• 2 jaunes d'œufs

• 1 cc de vanille liquide

• 8 cc bombées de Nutella

• 8 CS de pépites de chocolat

Préparation

• Sur une plaque de cuisson munie d'une feuille de papier sulfurisé, faire 8 boules de Nutella à l'aide d'une cuillère à soupe et mettre au congélateur.
• Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre à l'aide d'une spatule.
• Ajouter les jaunes d'œufs, la vanille, la farine tamisée et les pépites.
• Mettre la pâte obtenue 45 minutes au frais.
• Diviser la pâte en 8. Insérer une boule de Nutella dans chaque pâton et former une grosse boule (ne pas aplatir).
• Mettre les boules sur une plaque à four. Astuce : Je me sers de fonds de tartelettes pour que les cookies restent en forme et ne s'étalent pas trop à la cuisson.
• Cuire 18 à 20 minutes à 180°C, selon les fours.
• Attendre le refroidissement des cookies avant de les bouger, ils sont fragiles à la sortie du four.

Recette en Vidéo

Notes

• P
• Remplacer le Nutella par une autre pâte à tartiner ou des carrés de chocolat.
• Matériel : Fonds de tartelettes | Plaque de cuisson perforée.
• Conservation : Les cookies fourrés au Nutella se conservent 3 jours au réfrigérateur. Pour réchauffer, les placer dans un micro-ondes pendant quelques secondes.