Ce bol de yaourt protéiné, beurre de cacahuètes, chocolat et myrtilles est l'encas sain idéal pour un réequilibrage alimentaire car il est riche en protéines, en graisses saines et en antioxydants.
Les protéines du yaourt et du beurre de cacahuètes aident à maintenir la satiété et à construire et réparer les tissus musculaires. Les graisses saines du beurre de cacahuètes contribuent à la santé cardiovasculaire et procurent une énergie durable. Le chocolat noir, utilisé avec modération, offre des antioxydants bénéfiques et une touche de plaisir gourmand sans culpabiliser.
Ce bol protéiné est conçu pour vous aider à rester rassasié jusqu'au dîner, tout en favorisant la croissance et la réparation de vos muscles !
Allez à la recette
Les ingrédients du bol de yaourt
Pour cet encas sain, rien de plus facile. Il vous suffit d'ajouter les ingrédients suivants dans un bol :
- Yaourt grec - Je préfère le yaourt à la grecque, riche en protéines et parfait pour tenir jusqu'au dîner. Le skyr est une bonne alternative.
- Beurre de cacahuètes - Il va donner des bonnes graisses, sinon choisir du beurre d'amande maison.
- Chocolat noir - Un carré de chocolat noir 70% qui est une excellente source de magnésium.
- Fruits - Une poignée de myrtilles, framboises, banane en rondelle ou fruit de votre choix.
Pour les quantités exactes, visiter la fiche recette en bas de la page.
Substitutions
Ce bol de yaourt protéiné est délicieux tel quel mais vous pouvez également remplacer ou ajouter des ingrédients :
- Yaourt - Si vous n'avez pas de yaourt grec, remplacez-le par du Skyr, du yaourt nature ou du yaourt vanille.
- Beurre oléagineux - Ajouter le beurre ou purée de votre choix : purée d'amandes, purée de graines de tournesol, le beurre de noix de cajou, le beurre de pistache, la purée de sésame (le tahini), ou la purée de noisette.
- Fruits - J'adore les myrtilles dans mon bol de petit-déjeuner mais vous pouvez également les remplacer par d'autres fruits comme la banane, les framboises ou fraises.
Autres encas sains
- Boule d'énergies dattes et pistaches
- Barres avoine banane et chocolat
- Granola healthy
- Muffins aux myrtilles healthy
- Smoothie fraise banane
- Boules d'énergie sans dattes
Bol de Yaourt Protéiné
Plat : Encas, Petit déjeunerCuisine : FrançaisDifficulté : Facile1
personne4
minutesCe bol de yaourt protéiné, beurre de cacahuètes, chocolat et myrtilles est l'encas sain idéal pour un réequilibrage alimentaire car il est riche en protéines, en graisses saines et en antioxydants.
Ingrédients
150g de yaourt grec (ou Skyr)
1CS de beurre de cacahuètes
1 carré de chocolat noir
1 poignée de fruits frais (myrtilles, framboises, banane en rondelles)
Option: 1 scoop de poudre de protéines whey
Préparation
- Dans un bol, ajouter le yaourt grec, la cuillère à soupe de beurre de cacahuètes, un carré de chocolat, et une poignée de fruits frais (ou surgelés). Déguster !
Notes
- Yaourt : Remplacez le yaourt grec par du Skyr.
- Protéines : Ajoutez une scoop de protéines whey dans le yaourt pour un apport protéiné supplémentaire.
Informations nutritionnelles
1 portions par contenant
- Quantité par portionCalories300
- % Apport Journalier *
- Matières grasses totales
23.3g
36%
- Graisse saturée 11.6g 58%
- Glucides totaux
12.5g
5%
- Fibres alimentaires 2.1g 9%
- Sucres 10.8g
- Protéine 10g 20%
* Le % de la valeur quotidienne vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
Jeanne says
Avec du skyr et framboises fraîches, simple et delicieux
Sandrine Saliou says
Merci du retour Jeanne 🙂