Vous cherchez la recette de smoothie parfaite pour un petit-déjeuner sain et gourmand ? Découvrez ce smoothie moka banane végan ! Ultra-crémeux, il est conçu pour vous donner de l'énergie : il regorge de protéines et de nutriments essentiels. C'est la boisson idéale pour bien commencer la journée et rester rassasié.

Vous êtes fan de smoothies et de jus au petit-déjeuner ? Moi aussi ! Du jus détox au smoothie bowl, en passant par le classique banane-chocolat, les idées pour démarrer la journée ne manquent pas.
Un smoothie riche en bienfaits
Ce smoothie végan est probablement le plus crémeux que vous ayez goûté ! Il est parfait pour démarrer la journée, car il est naturellement riche en :
- Bonnes matières grasses
- Fibres
- Protéines végétales
- Caféine
C'est le choix idéal pour une recette sans produits laitiers et sans sucre ajouté (grâce à la banane). Si vous le souhaitez plus sucré, vous pouvez y ajouter une dose de protéine whey à la vanille. C'est, en bref, le smoothie parfait !
Substitutions
Remplacer le beurre de cacahuètes par un autre beurre de noix (amandes, noix de cajou, etc.).
Comment conserver le smoothie
Si vous préparez une plus grande quantité ou ne consommez pas tout immédiatement, vous pouvez facilement conserver le smoothie :
- Au réfrigérateur (1 à 2 jours) : Placer le smoothie dans un récipient hermétique. Remixer avant de déguster si les ingrédients se sont séparés.
- Au congélateur (jusqu'à 3 mois) : Transférer le smoothie dans un récipient hermétique ou le verser dans un bac à glaçons.
Autres recettes de smoothies
- Smoothie fraise-banane
- Smoothie banane-cacahuètes
- Smoothie aux fruits rouges
- Smoothie banane-myrtilles
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Smoothie Moka Banane SUPER Crémeux
Plat : Petit-déjeuner, Recettes VeganCuisine : Français1
grand smoothie5
minutesVous cherchez la recette de smoothie parfaite pour un petit-déjeuner sain et gourmand ? Découvrez ce smoothie moka banane végan ! Ultra-crémeux, il est conçu pour vous donner de l'énergie : il regorge de protéines et de nutriments essentiels. C'est la boisson idéale pour bien commencer la journée et rester rassasié.
Ingrédients
1 banane surgelée (ou banane mûre)
1 à 2 shots d'espresso (ou 90ml de café froid)
2 cc de beurre de cacahuètes
120ml de lait d'amande (ou lait de vache)
50g de chou-fleur surgelé
1 cc de poudre de cacao non sucré
1 cc de graines de lin (optionnel)
Préparation
- Placer tous les ingrédients dans un mixeur, puis mixer pendant 1 à 2 minutes jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Verser le smoothie dans votre verre préféré et déguster immédiatement.
Notes
- Matériel : Mixeur.






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