Délicieux petits pains minute inratables

Des petits pains à la poêle ultra simples à réaliser et tellement bons. Dans cet article, je vous montre comment faire du pain en 5 minutes sans machine ! Il suffit de quelques minutes de préparation et 8 minutes de cuisson à la poêle.

Si vous avez toujours voulu faire du pain sans pétrissage, j'ai la recette faite pour vous ! C'est une pâte à pain facile et rapide à réaliser que vous pouvez utiliser pour des pizzas, sandwichs ou des plats en sauce.

Ces pains minutes à la poêle et sans repos vont devenir un incontournable dans votre cuisine. Une fois que vous aurez réalisé à quel point il est facile de faire du pain maison, vous voudrez essayer ces pains paninis ou ces petits pains au lait fourrés au chocolat.

🥖 Pourquoi on aime cette recette

Il s'agit d'une version réduite d'un pain normal. Cette recette donne environ 8 petits pains.

• Vous n'avez pas besoin que de 4 ingrédients et de l'eau tiède !
• Aucun pétrissage nécessaire
• Donne environ 8 petits pains
• Dégustez-les nature ou avec des garnitures

Les ingrédients de ces petits pains minute

Les ingrédients de cette recette sont très simples. Pour la recette complète, allez en bas de la page à la fiche recette.

• Farine - Vous pouvez utiliser de la farine tout usage ou de la farine à pain.
• Huile d'olives - L'huile d'olives ajoute de la saveur aux pains.
• Eau tiède - L'eau va aider à lier l'ensemble des ingrédients.
• Sel - Le sel joue un rôle dans la régulation de la fermentation du pain, ce qui signifie qu'il ralentit la croissance et la reproduction de la levure dans votre pâte à pain.
• Levure - Vous pouvez utiliser de la levure chimique dans cette recette. Celle-ci va assurer la levée de la pâte et va ainsi contribuer à la formation des arômes du pain.

Libre à vous de rajouter des épices telles que de la poudre d'ail, du thym ou encore du romarin pour plus de saveurs.

👩‍🍳 COMMENT FAIRE DES PAINS SANS PÉTRIR LA PÂTE

Faire du pain à la poêle en 5 minutes n'a jamais été aussi facile !

1. Mélanger la farine, la levure et le sel dans un bol.
2. Ajouter de l'eau tiède et de l'huile d'olive. Rajouter de la farine si la pâte est trop collante.
3. Diviser la pâte obtenue en 8 portions à l'aide d'un couteau ou d'un coupe pâte de boulanger.
4. Faire cuire les petits pains à la poêle (bien chaude et sans huile).

Une fois cuits, vous pouvez les conserver à l'abri de l'humidité.

Dégustez-les nature ou avec des garnitures

Si vous le souhaitez, vous pouvez laisser ces petits pains nature, ou bien les garnir. Voici quelques idées :

• Les garnir d'ail frais, de sel et poivre.
• Après cuisson, saupoudrer-les de parmesan.
• Servir avec du houmous, du pesto fait maison ou même du guacamole.
• Ajouter de l'huile d'olives, des figues et du chèvre chaud.

Le matériel

Lot de 2 poêles (24/28cm)

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Délicieux petits pains minute

Plat : Recettes salées, pain, bunsCuisine : françaiseDifficulté : facile

Portions

8

buns

Préparation

15

minutes

Cuisson

8

minutes

Ces petits pains faits maison sont moelleux et tout simplement délicieux. Un excellent accompagnement pour n'importe quel plat, sandwich ou snack.

Ingrédients

• 420g de farine tout usage

• 2 CS d'huile d'olives

• 250 ml d'eau tiède

• 1 cc de sel

• 1 levure chimique

Préparation

• Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sel.
• Ajouter l'eau tiède et l'huile d'olives, mélanger. Si la pâte obtenue est collante, rajouter un peu de farine.
• Diviser la pâte en 8 pâtons.
• Dans une poêle chaude, faire cuire les pâtons 4 minutes sur chaque face.
• Retirer les petits pains de la poêle et placer les dans un plat recouvert d'un torchon pour les garder chaud.

Recette en Vidéo

Notes

• CONSERVATION : Ces petits pains peuvent être conserver à température ambiante pendant 4 à 5 jours, au réfrigérateur pour quelques jours supplémentaires. Se congèlent très bien dans un sac de congélation pour un maximum de 3 mois.
• MATÉRIEL (lien affilié) : Poêle.