Je vous ai listé ici mes meilleures recettes de goûter pour la rentrée : des biscuits croquants, des muffins, des cakes à partager ou encore des financiers gourmands.
Que vous soyez à la recherche d'une recette facile, d'un goûter rapide à glisser dans le cartable ou d'un gâteau réconfortant pour le retour de l'école, j'ai sélectionné pour vous les meilleurs classiques faits maison.
Pourquoi privilégier le goûter maison ?
Préparer ses propres biscuits ou muffins permet de contrôler la qualité des ingrédients : moins de conservateurs, moins de sucre mais deux fois plus de plaisir. C'est aussi un super moment de partage en cuisine avec vos enfants avant la reprise.
Au programme de cette sélection : des cookies moelleux, des muffins fondants, des biscuits croquants et des gâteaux indémodables comme le gâteau au yaourt. Découvrez mes recettes préférées pour varier les plaisirs toute la semaine !
Ma sélection de 12 goûters
Voici 12 recettes parfaites pour remplir les boîtes à goûter cette année, testées et approuvées par mes enfants :
1 - Muffins banane chocolat (sans lactose)
Une option plus saine qui utilise le sucre naturel des bananes mûres pour un goûter énergétique, à glisser dans le cartable.
2 - Gâteau au yaourt vanille (version légère)
L'indispensable de la rentrée. Utiliser le pot de yaourt comme mesure rend cette recette parfaite pour cuisiner avec les enfants.
3 - Cookies banane chocolat
Des cookies moelleux au bon goût de banane et de chocolat, parfaits à emporter.
4 - Pains au lait
Doux et moelleux, ces pains au lait façon Pitch sont le goûter par excellence.
5 - Cookies beurre de cacahuètes
Pour initier les enfants au beurre de cacahuètes, rien de tel que de délicieux cookies croustillants et moelleux.
6 - Sablés Bretons aux cristaux de sel
Le bon goût de beurre et le croquant inimitable du sablé breton pour une pause authentique.
7 - Cake Pop au Nutella
Une façon ludique et anti-gaspillage d'utiliser des restes de quatre-quarts ou de gâteau au yaourt.
8 - Brioche vanille-chocolat
Une brioche qui sort de l'ordinaire avec du sucre perlé pour le côté gourmand. Cette recette de brioche moelleuse est facile à préparer.
9 - Biscuits au Nutella
Le biscuit indispensable à faire à la rentrée : les biscuits fourrés au Nutella.
10 - Brownies au chocolat
Et pourquoi pas ce brownie fondant aux noix, un classique US pour faire manger des noix aux enfants sans même qu'ils s'en rendent compte.
11 - Smoothie fraise-banane
Ce smoothie fraise-banane tout frais est parfait pour un goûter plein de vitamines, même quand les enfants ont mal à la gorge et du mal à avaler.
12 - Tigrés au chocolat
Ces financiers tigrés au chocolat sont le goûter préféré de mes enfants et les meilleurs alliés des parents pour une rentrée réussie !
J'espère que cette sélection vous aidera à varier les plaisirs pour des goûters à emporter à l'école tout au long de l'année. Pour encore plus d'inspiration les jours de flemme, retrouvez toutes mes idées de recettes de gâteaux faciles et rapides ici.
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