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    Accueil » Recettes » Recettes

    Mes 25 meilleures recettes de brunch pour la fête des mères

    Modifié: 17 Fév, 2026 · Publié: 17 Fév, 2026 par Sandrine Saliou · Cet article peut contenir des liens d'affiliation Leave a Comment
    Collage photo pour un article sur les recettes brunch pour la fête des mères.

    Le dimanche 31 mai 2026, la fête des mères est l'occasion de se retrouver autour d'un brunch maison, généreux et gourmand. Composez un menu mêlant recettes salées et sucrées. Piochez parmi des idées simples comme des crêpes moelleuses, des viennoiseries croustillantes ou des œufs façon brunch. Quelques touches colorées et une jolie table suffisent pour créer un moment chaleureux qui fera plaisir à toute la famille et surtout à votre maman ❤️.

    Et si vous cherchez aussi un dessert spécial, retrouvez ma liste de desserts pour la fête des mères ici.

    Quel menu prévoir pour un brunch de la fête des Mères ?

    Pour composer un brunch de la fête des Mères à la fois gourmand et équilibré, l'idéal est d'associer recettes salées et sucrées. Côté salé, optez pour des œufs bénédicte au saumon fumé ou une quiche aux courgettes.

    Pour la partie sucrée, faites plaisir avec des pancakes accompagnés de fruits frais, d'une brioche ou une tarte aux fraises de saison. Les boissons ont aussi toute leur importance : smoothie vitaminé, café fraîchement préparé ou un chocolat chaud. Ajoutez quelques gourmandises comme des viennoiseries maison, du granola maison et un plateau de fruits frais.

    🥚 Les brunchs avec les œufs

    Les œufs sont les stars de tout brunch réussi et se prêtent à mille variations pour la fête des Mères. Des œufs en cocotte savoureux aux œufs brouillés crémeux au cottage cheese, accompagnés de pains grillés maison et plus encore.

    • Des oeufs brouillés avec cottage cheese avec tomate, avocat et pain sur une assiette beige, café sur le coté.
      Œufs Brouillés Avec Cottage Cheese
    • Des œufs à la tomate dans une poêle en inox, parmesan sur le côté.
      Œufs à la tomate (Uova in Purgatorio)
    • Des oeufs dans une cocotte indviduelle avec une main trempant un bout de pain.
      Œufs en cocotte facile
    • Un oeuf feta sur une tortilla avec un avocat, sur une assiette bleue.
      Œufs Croustillants à la Feta
    • Des mini-quiches sans pâte épinards feta sur une assiette noire, tomates cerises sur le coté.
      Mini-quiches sans pâte (épinards feta)

    🍓 Les petits-déjeuners fruités pour maman

    Pour un brunch léger et coloré, misez sur les fruits frais et de saison. Des salades vitaminées, des bols de smoothie ou des tartes aux fruits feront le bonheur de toute la famille.

    • Des fruits frais dans un bol blanc sur un fond gris clair.
      Salade de fruits frais pour 6 personnes
    • Un verre contenant un smoothie aux fruits rouges, avec une paille en verre.
      Smoothie aux fruits rouges
    • Un cake myrtilles citron découpé en tranches, sur une planche de bois,.
      Cake Myrtilles Citron Ultra Moelleux
    • Un verre rempli d'un overnight porridge framboise, sur une assiette blanche, cuillère en bois sur le coté.
      Overnight Porridge Framboises
    • Porridge avoine-myrtilles en verrines sur fond gris clair.
      Porridge Flocons d'Avoine Myrtilles
    • Une tarte aux fraises.
      Tarte aux fraises
    • Une tarte amandine framboise sur une assiette blanche avec une spatule.
      Tarte Amandine Poire Framboise
    • Un bol rempli de yaourt et autres ingrédients sur un fond rose clair.
      Bol de Yaourt Beurre de Cacahuètes
    • Des roses feuilletées aux pommes sur une assiette blanche.
      Roses feuilletées aux pommes
    • Deux verres Un verre remplis de smoothie chocolat banane, avec une paille en verre, des copeaux de chocolat, rondelles de bananes et beurre de cacahuètes.
      Smoothie banane chocolat (4 ingrédients)

    🥞 Les meilleurs pancakes pour un brunch

    Des pancakes moelleux, garnis de fruits frais, de sirop d'érable ou de chantilly maison : un incontournable pour un brunch gourmand.

    • Des pancakes myrtilles entassés les uns sur les autres sur une assiette, myrtilles sur le coté.
      Pancakes Aux Myrtilles
    • Des pancakes protéinés sur une assiette avec des fruits rouges sur un fond blanc marbré.
      Les meilleurs pancakes protéinés (sans whey)
    • Des pancakes avoine banane dans une assiette beige, avec un filet de sirop d'érable et des framboises fraiches.
      Pancakes banane et avoine healthy
    • Des pancakes fluffy dans une assiette blanche, sirop d'érable et fruits rouges.
      Recette de Pancakes Fluffy (Facile)
    • Des pancakes fluffy empilés les uns sur les autres.
      Recette de pancakes healthy au yaourt

    🥐 Les viennoiseries pour le brunch fête des mères

    Rien de tel que des viennoiseries croustillantes ou une brioche moelleuse pour apporter douceur et gourmandise à votre brunch de fête des Mères.

    • Des brioches suisses empilées les unes sur les autres sur une plaque de refroidissement noir.
      Brioches Suisses Aux Pépites De Chocolat
    • Une recette de brioche tressée moelleuse.
      Brioche tressée hyper moelleuse
    • Des pains au lait fourrés chocolat
      Petits pains au lait fourrés au chocolat
    • Brioche étoilée au Nutella
      La meilleure brioche étoilée au Nutella
    • Un gateau chinois
      Gâteau chinois facile

    💐 Bonne fête des mères à toutes les mamans !

    Rejoignez-moi sur Instagram, Pinterest et Facebook pour encore plus d'idées gourmandes et de jolies inspirations !

    Les autres recettes

    • Des carrés de brownie patate douce dans une assiette blanche, sur une table en bois.
      Brownie patate douce
    • Un collage photo montrant 4 photos de recettes à faire avec du praliné maison, et au milieu le titre : que faire avec du praliné ?
      Que faire avec du praliné ? Idées de recettes faciles
    • Moitié de muffin chocolat-courgette, verre de lait, et muffins au chocolat en arrière-plan.
      Muffins Chocolat Courgette Moelleux
    • Alt text : Bowl cake au chocolat et noisettes parsemé d'éclats de noisettes et d'un coulis de chocolat fondant, servi dans un bol beige sur un plan de travail en marbre.
      Bowl Cake Choco-Noisette

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