Que faire avec des courgettes. Nos 10 recettes préférées.

Vous avez un surplus de courgettes? Ne les laissez pas se perdre ! Voici 10 recettes simples et savoureuses pour les mettre à l'honneur.

1. Les galettes de courgettes

Délicates et croustillantes, ces galettes ne contiennent que des courgettes râpées et une pincée d'épices. Un plat d'été rapide et facile à préparer !

2. Tarte salée courgettes et lardons

Remplie de courgettes, lardons et chèvre, cette tarte salée est le complément parfait pour votre brunch du week-end !

3. Flans de courgettes et féta

Ces flans de courgettes féta sont un plat d'accompagnement idéal pour des repas légers. Une recette rapide et facile à préparer en 10 minutes.

4. Galettes de courgettes au bacon gratinées

Ces galettes de courgettes au bacon gratinées sont faciles à faire, remplies de légumes et carrément addictives! Elles sont délicieuses servies en accompagnement ou en apéritif avec une salade.

5. Lasagnes rapides courgettes et lardon

Vous allez adorer cette recette de lasagnes rapides aux courgettes tendres et juteuses, une crème et du fromage bien gratiné. Avec ces lasagnes, vous allez donner à vos enfants l'envie de manger des légumes !

6. Tarte courgettes et pesto

Idéale en entrée ou accompagnée d'une salade pour un repas léger, cette tarte aux courgettes et au pesto est facile, délicieuse et vous transportera à coup sûr en vacances.

7. Tarte salée patisson et courgettes

Cette tarte salée pâtisson et courgettes regorge de légumes de saison. Il en fait un excellent plat végétarien ou un accompagnement riche et savoureux.

8. Crumble de courgettes chèvre

Le crumble de courgettes chèvre est un plat végétarien simple et délicieux qui plaira à toute la famille. Parfait pour un repas léger ou un plat principal, il est idéal pour utiliser les courgettes de saison.

9. Frites de courgettes

Ces frites de courgettes sont toutes aussi croustillantes et délicieuses que des frites mais sans les calories !

10. Roulés de courgettes jambon

Ces roulés de courgettes sont composés de jambon enroulé dans de délicieuses courgettes en lanières, le tout gratiné de fromage fondu.